2018年,包头市按照乡村振兴战略“产业兴旺”总要求,围绕农牧业供给侧结构性改革,优化种养结构、提高质量效益,将打造农牧业综合技术集成示范基地30个。
种植业方面,将以市场需求为导向,推进“粮经饲”协调发展,积极调减籽粒玉米、增加优质饲草、扩大特色杂粮规模,加快山南蔬菜瓜果、花卉苗木、高粱、甜菜、食用菌和山北燕麦、葵花、中药材、优质旱地小麦等优势特色产业发展。蔬菜产业上,加快蔬菜保护地升级改造,发展标准化、规模化生产,合理安排茬口,提升蔬菜品质和效益,力争蔬菜自给率提高到60%,着力打造西北地区蔬菜集散地。马铃薯产业上,进一步优化种薯、加工薯、鲜食薯比例结构,加快马铃薯标准化基地建设,推进产销加储一体化和马铃薯主粮化进程,打造国家马铃薯产业化示范基地。
养殖业方面,将进一步提高肉、乳产业发展水平,同步发展猪、鸡、驴、马、鹿、鱼等多种特色养殖业,加大品种改良力度,实现存出栏与单产水平“双提高”。肉产业上,继续推进“肉羊提质增效”工程,提高杜泊、澳洲白等优质肉羊及草原戈壁短尾羊等地方品种比重,稳步扩大肉羊存出栏,形成存栏550万、出栏700万的肉羊养殖、加工、销售产业体系,建设自治区重要的肉羊生产基地;继续扩大安格斯、西门塔尔等优质肉用基础母牛存栏,带动形成8万头肉牛养殖规模;结合市场需求,打造百万生猪标准化养殖基地,不断提高有效供给。乳产业上,通过存量整合、稳定奶牛存栏在17万头,支持本土企业发展生鲜乳、酸奶等差异化产品,提高市场竞争力,打造自治区重要的奶源生产基地。